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スガ リョウスケ
SUGA Ryosuke
須賀 良介 所属 青山学院大学 理工学部 電気電子工学科 職種 准教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2006/03 |
| 形態種別 | 学術雑誌 |
| 査読 | 査読あり |
| 標題 | マイクロ波を用いた食品の均一加熱殺菌に関する基礎検討 |
| 執筆形態 | 共同 |
| 掲載誌名 | 日本食品工学会誌 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 巻・号・頁 | 7(1),25-30頁 |
| 著者・共著者 | 須賀良介， 高富哲也， 伊集院太一，橋本修，渡邊慎也，渡辺敦夫 |