スガ リョウスケ   SUGA Ryosuke
  須賀 良介
   所属   青山学院大学  理工学部 電気電子工学科
   職種   助教
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2006
形態種別 学術雑誌
査読 査読有り
標題 マイクロ波を用いた食品の均一加熱殺菌に関する基礎検討
執筆形態 共同
掲載誌名 日本食品工学会誌
巻・号・頁 pp.25-30頁
著者・共著者 須賀良介, 高富哲也, 伊集院太一,橋本修,渡邊慎也,渡辺敦夫