ノザワ　アキオ   NOZAWA Akio   野澤　昭雄    所属   青山学院大学  理工学部 電気電子工学科    職種   教授
言語種別	英語
発行・発表の年月	2009/01
形態種別	学術雑誌
査読	査読あり
標題	Comparison between amount of Gustatory Sense and Nasal Skin Temperature
執筆形態	共同
掲載誌名	『Journal of Robotics and Mechatronics』(Japan Society of Mechanical Engineers)
巻・号・頁	pp.81-86
著者・共著者	Hirotoshi Asano, Tota Mizuno, Akio Nozawa and Hideo Ide
概要	鼻部皮膚温によるおいしさの定量評価方法において，刺激量と鼻部皮膚温低下量の相関関係を詳細に分析した。