オチアイ　コウ   OCHIAI Kou   落合　功    所属   青山学院大学  経済学部 経済学科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2011/03
形態種別	「大学・研究所等紀要」、「学術雑誌」以外
標題	「砂糖国産化と池上幸豊」
執筆形態	単独
掲載誌名	『和菓子』
巻・号・頁	(第18号)