サルハシ ジユンコ   SARUHASHI Junko
  猿橋 順子
   所属   青山学院大学  国際政治経済学部 国際コミュニケーション学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2015/02
形態種別 学術雑誌
標題 食における在日韓国・朝鮮人1世・2世の生活文化継承—2014年大阪調査からの予備的考察
執筆形態 共同
掲載誌名 大阪経済法科大学アジア太平洋研究センター年報
巻・号・頁 (12号),32-39頁
著者・共著者 ◎橋本みゆき、猿橋順子、髙正子、柳蓮淑